Comment faire le chutney à la noix de coco
Ingrédients :
Moitié de Noix de coco fraîche
1 cuillère à soupe d'arachides
Une 1/2 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe d'huile
une 1/2 cuillère à café de graines de moutarde
2 piments rouges séchés
2-3 feuilles de curry
1,0 dl d'eau
Couper la noix de coco dans un petit morceaux, Vous pouvez utiliser de la poudre de noix de coco aussi simplement que vous les faire tremper dans l'eau pendant 10 minutes. Prenez un Blender ajouter la noix de coco, les arachides, le sel, le sucre et l'eau ensuite mélangez
Pour l'assaisonnement
Chauffer une casserole, Ajouter l'huile et les graines de moutarde, piments rouges entiers, les feuilles de curry, et Mélanger cet assaisonnement dans le chutney de noix de coco, mélangez bien, C’est fait !!
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