Comment préparer un houmous facile et délicieux

 Bonjour à tous, ici je partage avec vous tous une recette facile et délicieuse de houmous

Voici la liste des ingrédients:

400 g de pois chiches égouttés et déjà cuits

3 c. à soupe Tahin (150 g) 

1 c. à café cumin en poudre

2 c. à soupe huile d'olive

1/2 jus de citron

2 gousses d'ail frais, pelées

Paprika doux et la poudre de cumin pour saupoudrer à la fin, juste pour une belle présentation. 

Les préparatifs : 

La première étape:

1/2 c. à café sel ou sel au goût

Une petite demi-tasse d'eau froide 

Au robot culinaire, ajoutez d'abord le tahini et le jus de citron, mélangez jusqu'à 2-3 minutes

La deuxième étape: 

Une fois que vous avez terminé le mélange, ajoutez les ingrédients restants, sauf le paprika doux.

Mixez tous les ingrédients. 

Mixez à nouveau en incorporant l'huile d'olive jusqu'à obtenir une texture totalement homogène et crémeuse.! 

Nous avons terminé, transférer le houmous dans l'assiette et garnir de cumin, de paprika et d'huile d'olive. Profitez de cette recette délicieuse et facile.

https://www.youtube.com/watch?v=tsAaDWG43xs